Milenko Gavrilovic

-Geschäftsführung und Organisation-

Milenko Gavrilovic hat, nach seiner Ausbildung in der Schweiz, zehn Jahre lang das Restaurant Engel von Christian Rach geleitet. Als Berater der Fernsehproduktion „Rach der Restauranttester“ war er verantwortlich für die Auswahl und konzeptionelle Beratung der ausgewählten Restaurants.

Er leitet seit 2008 erfolgreich das Restaurant Marseille und seit 2009 das Restaurant Eisenstein mit seinem Partner Michael Schlie zusammen.

Michael Schlie

-Geschäftsführung und Organisation-

Michael Schlie leitet seit 2009 gemeinsam mit Milenko Gavrilovic erfolgreich das Restaurant Eisenstein. Schon während seines Studiums der Betriebswirtschaften wusste Michael, dass sein Zuhause die Gastronomie ist. Nun freut er sich, euch mit seiner langjährigen Erfahrung im Gepäck im Hej MiLO auf kulinarische Reisen zu begleiten und euch den Genuss des Geschmacks näher bringen zu können.